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冷庫建造
氣調(diào)冷庫
詳細(xì)說明
氣調(diào)冷庫又稱氣調(diào)貯藏是當(dāng)今的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上,増加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5-1倍;氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的果蔬,出庫后先從“休眠”狀態(tài)“蘇醒”,這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期)可延長21-28天,是普通冷蔵庫的3~4倍。
氣調(diào)保鮮庫系統(tǒng)
氣調(diào)系統(tǒng)是氣調(diào)保鮮冷庫的核心,它由制氮機(jī)、空氣壓縮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)及乙烯脫除機(jī)等組成。
一體化氣體保鮮設(shè)備
該設(shè)備將制氮、增氧、二氧化碳脫除、乙烯脫除和溫度、濕度檢測控制等功能集于一體。能夠針對不同品種果蔬產(chǎn)品的氣調(diào)指標(biāo),自動將參數(shù)控制在需要的范圍內(nèi)。該設(shè)備性能穩(wěn)定,全自動工作,可使果蔬產(chǎn)品的保鮮時間達(dá)到40天左右,滿足海上工作人群對果蔬產(chǎn)品長時間保鮮貯藏的要求。
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